材料: 油皮: water dough: 中筋麵粉250克 細砂糖3克 酵母3克 水160克
油酥: Oil dough: 低筋麵粉115克 鹽3.5克 熱油100克
餡: 洋蔥190克 絞肉250克 醬油30克 植物油15克 香油5克 *鹽請自行酌加