《紅豆粽子食譜》 紅蔥頭 三百克 Shallots x 300 grams 紅豆 一公斤 Red beans x 1 kilogram 五香粉 十二克 Five spice powder 12 grams 白鬍椒粉 十克 White Pepper x 10g 粽葉 一百五十克 Reed leaves x 150 gram 糯米 兩公斤 Glutinous rice x 2 kilogram 三百毫升的水 300 milliliters of water 六茶匙的鹽 6 teaspoons of salt 兩湯匙的黑醬油(老抽) 2 tablespoons of dark soy sauce 兩湯匙的醬油(生抽) 2 tablespoons of soy sauce