早上一杯暖暖的黑芝麻糊，簡直是開啟美好一天的最佳方式！而且，自己做的不僅更健康，還能省下不少錢。今天就分享一個超簡單的自家制黑芝麻糊配方，香噴噴，10蚊就能做三大碗！

準備材料非常簡單：黑芝麻、糯米、水，當然，喜歡甜一點的可以加一點冰糖。比例方面，我通常用100克黑芝麻，50克糯米，和大約800毫升的水。

首先，將黑芝麻和糯米洗乾淨，然後浸泡至少半個小時，最好能浸泡一兩個小時，這樣更容易打磨。浸泡好後，將黑芝麻和糯米一起放入攪拌機里，加入水。一開始加少一點水，避免一下子把攪拌機打飛。

啟動攪拌機，先低速打，然後逐漸加速，打到黑芝麻和糯米完全碎裂，變成濃稠的漿狀。如果覺得太干，可以一點點加水，直到你想要的稠度。

接下來，將打好的黑芝麻糊倒入鍋中，用中小火慢慢熬煮。熬煮的過程中，一定要不停攪拌，防止糊底！熬煮大概15-20分鐘，直到黑芝麻糊變得越來越濃稠，並且散發出誘人的香味。

如果喜歡甜一點的，可以在熬煮的過程中加入適量的冰糖。冰糖的量根據個人口味調整，我個人喜歡加3-4勺冰糖。熬煮到冰糖完全融化，黑芝麻糊變得香甜濃郁，就可以關火了。

最後，將熬好的黑芝麻糊盛入碗中，一大碗熱騰騰的黑芝麻糊就完成了！黑芝麻的香氣撲鼻而來，口感細膩順滑，暖心暖胃。

這個配方非常簡單，而且成本很低，10蚊就能做三大碗，足夠一家人享用。而且，自己做的黑芝麻糊沒有添加任何防腐劑和添加劑，更加健康營養。周末或者早上，不妨試試這個自家制黑芝麻糊，開啟美好的一天吧！