這層是鹹的 糯米 600克 椰漿 500cc這個不需要煮 食用鹽 40克 斑蘭葉適量

這層是甜的 紫薯 200克 清水 600cc 煮熟的椰漿 400cc+紫薯水400cc=800cc 細砂糖 210克 低筋麵粉 150克 玉米粉 150克 食用鹽 3克 這裡400cc的椰漿我是用300 CC的濃椰漿再加200 CC的水去煮 煮熟之後只剩下400cc就是我們要用的 我用的模具是20乘20公分的高度是7公分