不用黃油也能做曲奇💫口感酥脆超好擠花video recipe

不用黃油也能做曲奇💫口感酥脆超好擠花 比黃油曲奇更好操作的玉米油曲奇🧚‍♀️ 擠花就跟玩一樣超容易❗️烤後紋路依然立體。 雖然不如黃油版的香氣足,但可以靠奶粉增加奶香,成品也是非常酥脆好吃的。 熱量和成本也比黃油版低很多,自己在家做來吃是個不錯的選擇✌ 配方可以擠30個左右的曲奇花。 烘烤溫度參考♨️上下火160度25分鐘。 · 📝材料: 玉米油95g 糖粉60g 全蛋液50g 粉A:低筋麵粉70g+奶粉5g 粉B:低筋麵粉62g+斑斕粉8g(可替換)+奶粉5g · 📝做法: 1⃣玉米油、糖粉、全蛋液打至濃稠發白。 2⃣分成兩份,一份加入粉A材料,一份加入粉B材料,分別拌勻。 3⃣雙色麵糊裝入裱花袋,在烤盤擠出曲奇花。 4⃣上下火160烤25分鐘左右。

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