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排骨切記不要直接焯水，多加這2步，軟爛入味不腥不柴，鮮嫩多汁
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【小穎美食】燉雞肉時，切記別直接焯水，教你正確做法，雞肉鮮香嫩滑不腥不柴
02月13
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炒蒜苔，切記不要直接下鍋炒，阿見分享一個小妙招，每次上桌不夠吃
02月23
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不用焯水，配上蘿蔔這樣做紅燒肉，做紅燒肉前多一步，肉不老不柴
02月23
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豉油雞(Soy Sauce Chicken)，不用烤箱，不油炸，入口鮮嫩，軟爛多汁
02月19
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雞腿最好吃的家常做法，鮮嫩不腥又入味，上桌連湯汁都不剩
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02月23
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腐皮卷/鮮竹卷 素食做法 Tofu Skin Roll (Yuba) Recipe - Chinese Vegetable Spring Rolls with Bean Curd Sheet
02月22
慧詩雅
外皮脆酥，內心柔軟！地道的上海素春捲，教你在家做___材料：大白菜1/4棵、香菇6朵、薑4片、油2湯匙、鹽1湯匙、太白粉（生的馬鈴薯澱粉）1湯匙、春捲皮14張。 （視頻來源：Happy Cooking食素）
02月23
素食記
不加蛋的菜脯「蛋」，以假亂真超好吃——《純素菜脯蛋》【菜脯米材料】：600g蘿蔔、30g鹽。【材料】：1~2片豆包（豆包是一種豆製品，豆 皮折疊加工而成）、10g菜脯米、10g香菜、少許鮮味粉、1g薑黃粉、20g玉米粉。 （視頻來源：小資懶人美食）
02月25
素食記
純素糯米腸你會做嗎？風味不輸香腸___主料：10g乾香菇、15g蘿蔔乾、100g花生、300g糯米、300ml水、2張豆皮。 （視頻來源：小資懶人美食）
02月23
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Four Colours Fried Nian Gao ♥️ 四色炸年糕 食譜 | Easy Recipe
02月20
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